Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- Butter, zum Einfetten
- Haferflocken, zum Aus- und Bestreuen
- 150 g Dinkelkörner
- 2 TL Brotgewürz
- 100 g Karotten, in Stücken
- 20 g frische Germ (½ Würfel), zerkrümelt
- 350 g Weizen-Vollkornmehl
- 100 g Walnüsse
- 300 g Wasser, kalt
- 1 EL Apfelessig
- 3 TL Salz
- ½ TL Zucker
- Voeding
- per 1 Scheibe
- Calorieën
- 547 kJ / 131 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 3.1 g
Alternatieve recepten
Vollwert-Baguettes
50 Min
Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit
35min
Brotgewürz
5min
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1 godz. 50 min
Karotten-Walnuss-Brot
2 Std.
Dinkel-Körner-Brot
1 Std. 30 Min
Paradeiser-Topfen-Wurzeln
1 Std. 10 Min
Vollkornspitze
24h
Dinkel-Roggen-Brot
1h 15min
Dinkel-Buttermilch-Brot
2 Std. 30 Min
Dinkel-Möhren-Brot
1h 40min
Das Powerbrot
4j 20 menit