![Risotto con alcachofas y huevas ahumadas Risotto con alcachofas y huevas ahumadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/577C3C7E-489D-4E4E-B8EF-B7E7E8303EAF/Derivates/3B2A0B16-5117-4206-9490-4DCC14A5DDDF.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de botarga
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 320 g de arroz de grano redondo
-
4
alcachofas frescas limpias y cortadas en rodajas finas
of 4 de alcachofas congeladas en cuartos cortadas en rodajas finas - 50 g de vino blanco seco
- 800 g de caldo de verduras caliente
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de mantequilla
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1776 kJ / 425 kcal
- Eiwitten
- 9.15 g
- Koolhydraten
- 63.7 g
- Vetten
- 14.84 g
- Vezels
- 10.95 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ñoquis de espinacas con gorgonzola
1u. 20min
Risotto con espárragos y chirlas
45min
Risotto
30min
Risotto de hinojo, apio, habas y gambas
30min
Lasaña de alcachofas y cebolla
1h
Lentejas con setas y morcilla
3h
Albóndigas con setas
35min
Risotto a la milanesa
30min
Xató
15min
Garbanzos a la catalana
35min
Lentejas con morcilla de Burgos
45min
Risotto con boletus
30min