Empada de cozido à portuguesa

4.8 48 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 10min

10 doses

Ingrediënten

água
1150 g
couve-portuguesa cortada em pedaços
200 g
carne de vaca s/ nervos cortada em cubos pequenos
250 g
entremeada cortada em pedaços pequenos
150 g
chouriço s/ pele cortado em pedaços
140 g
sal
2 c. chá de
cenoura cortada em cubos
150 g
nabo cortado em cubos
150 g
peito de frango cortado em pedaços pequenos
200 g
alheira
½
farinheira
½
chouriço de sangue
½
farinha
30 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
massa folhada
550 g
ovo batido p/ pincelar
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1041.6 mg

Eiwitten 22.4 g

Calorieën 2169.2 kJ / 518.5 kcal

Vetten 38.1 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 27.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

150 receitas - As melhores de 2016 156 recepten
Portugal

Família Brandão 21 recepten
Portugal

Há sempre lugar à nossa mesa 42 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Peru Wellington com batatas Duchesse

2u. 15min

Menu: Bacalhau com manteiga de citrinos; Muffins de chocolate

45min

Rolo de carne

1u.

Fumet de camarão

15min

Bochechas de porco lento

16u.

Rolo de carne

1u.

Azeite de tomilho

5min

Duchesses

2u.

Empada de pato com alho francês

13u. 10min

Empada de caça

48u.

Ovos verdes

1u. 10min

Rolo de carne crocante

1u.