Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
150
g di lievito madre
of 10 g di lievito di birra fresco - 280 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto di orzo
of 1 cucchiaino di miele - 500 g di farina di semola di grano duro integrale
- 10 g di sale
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 776 kJ / 183 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 0 g
Alternatieve recepten
Pane ai cereali con i semi
3h 10 min
Filone di sola semola
2 godz. 50 min
Muffolette
3ωρ.
Pane siciliano
2h 45min
Pane integrale ai semi vari
4h 10min
Pane multicereali
17u. 30min
Pane alla soia
3h 10 min
Pane pugliese
29h 20min
Pane integrale con muesli
4 Std.
Pane con farina di mais
5u. 5min
Pane alla birra
4h 55min
Il pane di Altamura
4 Std.