Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 g di zucchine a rondelle (1 cm circa)
- 30 g di sale grosso
- 1000 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
- 1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
- 3 pizzichi di prezzemolo secco
- 2 pizzichi di menta secca tritata
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 foglia di alloro secca
- Voeding
- per 1 Ricetta completa
- Calorieën
- 9954 kJ / 2379 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 251 g
- Vezels
- 10 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Melanzane e zucchine marinate
1 Std. 35 Min
Peperoni alla pugliese
721 Std. 10 Min
Funghetti sott'olio
721h
Ciliegie sotto spirito
1440h 35min
Pesche sciroppate
721h 20min
Conserva di pomodoro classica
7 Std. 20 Min
Pomodorini al naturale
1h
Zucchine piccanti
55 min
Conserva di pomodoro con olive
1 godz. 30 min
Pomodori secchi sott'olio
721h
Melanzane sott'olio alla siciliana
3h 30 min
Peperoncini farciti sott'olio
721h 20min