Pizza frescolina

Pizza frescolina

4.7 19 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 40min

2 porzioni

Ingrediënten

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
30 g di olio di semi di arachidi (o girasole)
1 cucchiaino di sale
olio di arachidi (o girasole)

Farcitura

100 g di passata di pomodoro
3 - 6 foglie di basilico fresco pulite ed asciugate
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
5 di pomodori ciliegino a metà
30 g di rucola le foglie pulite ed asciugate
200 g di burrata

300 g di stracciatella

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 30.8 g

Calorieën 3489 kJ / 834 kcal

Vetten 37.8 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 98.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione Pizza 80 recepten
Italië

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema al cioccolato bianco con fragole

2 Std. 15 Min

Cupcake con crema e fragole

1 Std.

Milkshake torta di mele

30 Min

Cioccolata calda alla cannella

15 Min

Torta in tazzina (senza lattosio)

25 Min

Bicchieri di semifreddo al caffè (senza lattosio)

3 Std. 30 Min

Mug cake al gianduia

20 Min

Tortini al cioccolato

55 Min

Cookies con confetti di cioccolato colorati

1 Std.

Granita di yogurt con frutta fresca

20 Min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6 Std. 30 Min

Zucchine sott'olio

723 Std. 15 Min