Apparaten en Accessoires
Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme
Voorbereiding 1u. 15min
Totaal 1u. 45min
6 Stück
Ingrediënten
-
Wasser630 g
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Milch90 g
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frische Germ15 g
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Zucker¾ TL
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen340 g
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Olivenöl und etwas mehr25 g
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Salz3 ¼ TL
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Melanzani (à 250-300 g)2
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Zucchini in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)200 g
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gelber Paprika in dünnen Streifen (ca. 5 mm)100 g
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Champignons, frisch in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)50 g
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Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
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Halloumi-Käse in 6 Scheiben geschnitten300 g
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frische Petersilie Blättchen abgezupft2 EL
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Knoblauchzehen halbiert2
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Frischkäse10 g
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Zitronensaft1 EL
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grüne Salatblätter6
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
23 g
Calorieën
2039 kJ /
488 kcal
Vetten
23 g
Vezels
6 g
Koolhydraten
47 g
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