Podhalańskie moskole

Podhalańskie moskole

4.6 203 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

4 porcje

Ingrediënten

Dip czosnkowy

2 ząbki czosnku
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g majonezu
300 g jogurtu naturalnego
3 - 4 szczypty soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki miodu wielokwiatowego

Moskole

500 g wody
600 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
1 jajko
1 ¼ łyżeczki soli
100 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej rzepakowy do smażenia moskoli

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porcję

Natrium 1046.6 mg

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 1878.8 kJ / 449 kcal

Vetten 23.2 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 51.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KRÓL ZIEMNIAK 11 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Gnocchi alla romana

2u.

Pamoczka grodzieńska

5min

Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce

4u. 5min

Knedle bawarskie

1u.

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

2u. 50min

Ziemniaczane podpłomyki

13u.

Pappardelle z masłem i pieprzem

20min

Naleśniki z nadzieniem ruskim

45min

Bieszczadzkie fuczki z cebulą

45min

Podpłomyki z masłem ziołowym

40min

Proziaki z masłem czosnkowym

25min

Pampuchy z nadzieniem czekoladowym, sos wiśniowy

1u. 30min