![Weiße Pizza mit Rucola Weiße Pizza mit Rucola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6AC27649-03CB-4750-9A80-EC1824BDA20F/Derivates/40B0781D-28CA-4D2C-8715-DF977D34380D.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Teig
- 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Wasser
-
1
TL Zucker
of 1 TL Backmalz -
½
Würfel Hefe (20 g)
of 1 Pck. Trockenhefe - 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 200 g Büffel-Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- 100 g Mascarpone
- 150 g Crème fraîche
- 2 Prisen Pfeffer
- 4 Prisen Salz
- 2 EL natives Olivenöl
- 2 Bund Rucola, zerpflückt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3283 kJ / 784 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 80 g
- Vetten
- 40 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Gefüllte mediterrane Baguettes
3 Std. 10 Min
Walnuss-Ricotta-Pesto
10min
Fatayer mit Käse und Minze
1 godz. 5 min
Peperoni-Baguettes
1h 30min
Fladenbrot Quattro Formaggi
40min
Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi
2h 30min
Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken
1 Std. 50 Min
Mini-Pizzen mit Ziegenkäse
1 Std. 40 Min
Mozzarella gefülltes Fladenbrot
45min
Crostini mit Käse
20min
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1h 30min
Bagels mit Spinat-Frischkäse-Creme
15min