Spargel mit pikanter Erdbeersauce

Spargel mit pikanter Erdbeersauce

3.8 80 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Erdbeersauce

Erdbeeren und etwas mehr zum Dekorieren
200 g
Mandeln, geschält
50 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Butter
20 g
Erdbeeren
200 g
Crème fraîche
150 g
Honig
20 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise

Spargel

Wasser
500 g
Salz
½ TL
Zucker
1 TL
Spargel, weiß geschält
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1238 kJ / 297 kcal

Vetten 22 g

Vezels 6.8 g

Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grosse Erdbeerliebe 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Heidelbeersorbet mit Sekt

Heidelbeersorbet mit Sekt

5min

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

1u.

Verlorene Eier auf Gemüsetatar

Verlorene Eier auf Gemüsetatar

1u. 45min

Erdbeer-Gurken-Salat mit Hähnchen

Erdbeer-Gurken-Salat mit Hähnchen

2u. 40min

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

25min

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

1u. 45min

Lachsbratwurst

Lachsbratwurst

3u. 15min

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

50min

Grüner-Spargel-Omelette

Grüner-Spargel-Omelette

35min

Roastbeef-Schiffchen

Roastbeef-Schiffchen

6u.

Zucchiniröllchen mit Käse und Rosmarin

Zucchiniröllchen mit Käse und Rosmarin

35min

Frischkäse-Kräuter-Torte

Frischkäse-Kräuter-Torte

2u. 20min