Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

4.4 124 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 40min

32 unidades

Ingrediënten

60 g de queso feta
80 g de puerro (parte blanca, en rodajas)
300 g de berenjena pelada, en trozos
200 g de calabacín pelado, en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
60 g de queso cremoso (por ej. Philadelphia®)
2 paquetes de oblea de masa para empanadillas (de 160 g)
500 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.74 g

Calorieën 271 kJ / 65 kcal

Vetten 3.94 g

Vezels 0.35 g

Koolhydraten 7.68 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Empanadas 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1 Std.

Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

1 Std. 30 Min

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

3 Std.

Coca de puerros y beicon

1 Std. 50 Min

Fideos yakisoba con gambas

30 Min

Polos de sandía y limón

8 Std. 15 Min

Hamburguesas de bacalao

30 Min

Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata

1 Std. 30 Min

Crema de coliflor con sorpresa

45 Min

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30 Min

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 Min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 Std. 30 Min