Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

4.2 127 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 20min

8 portions

Ingrediënten

Batter

milk
300 g
plain flour
200 g
butter, unsalted diced
20 g
medium eggs
3
fine sea salt
½ tsp
water
100 g

Filling

butter, unsalted diced, plus extra for frying
60 g
plain flour
50 g
milk
500 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch
ground nutmeg (optioneel)
1 pinch
Gruyère cheese cut in pieces
100 g
shallots halved
50 g
button mushrooms sliced
300 g
ham sliced, roughly torn in pieces
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15.1 g

Calorieën 1475 kJ / 353 kcal

Vetten 19.4 g

Koolhydraten 29.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PANCAKES 10 recepten
VK en Ierland

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Apple and Blackcurrant Pie

2u.

Happy Veggie Empanadas

1u. 10min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1u. 40min

Mango, Strawberry and Pineapple Slush Smoothie

10min

Pancakes with Spinach, Bacon and Ricotta

1u. 45min

Jersey Royal Potato Salad

40min

Orzo pasta with chicken and pesto

30min

Pork Vindaloo

4u.

White Bean and Feta Dip

5min

Strawberry Flute

5min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1u.

Prawn Saganaki

35min