Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Macarons de avellana
- 90 g de avellanas crudas
- 110 g de azúcar glas
- 2 claras de huevo (60-70 g) a temperatura ambiente (durante mín. 8 horas)
- 1 pellizco de sal
- 25 g de azúcar
-
1
cucharadita de purpurina comestible de oro (apta para uso alimentación)
of 4 láminas de oro (aptas para uso alimentación)
Crema de vainilla
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 50 g de queso mascarpone
- 100 g de azúcar glas
-
1
cucharadita de extracto natural de vainilla
of 1 cucharadita de vainilla líquida
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 349 kJ / 84 kcal
- Eiwitten
- 1.11 g
- Koolhydraten
- 11.39 g
- Vetten
- 3.72 g
- Vezels
- 0.23 g
Alternatieve recepten
Merengue francés
2h 15 min
Macarons de chocolate
2h 30min
Macarons
2h 30min
Ganache de chocolate
1 Std. 10 Min
Bombones moldeados de frambuesa
2h
Mi Paris Brest
1h 30min
Tarta Saint-Honoré
3h
Crêpes soufflés
1 Std.
Pavlova de frutas tropicales
3h 40min
Mini cheesecakes de chocolate blanco
8 Std. 30 Min
Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate
3h 30min
Frosting de mascarpone y cacao
10 min