Pan de barra

Pan de barra

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 29u.

3 pieza

Ingrediënten

Masa fermentada

250 g de harina
160 g de agua mineral
1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca

Masa de pan de barra

500 g de harina
340 g de agua
1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca
10 - 15 g de sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 36.53 g

Calorieën 4858 kJ / 1162 kcal

Vetten 5.4 g

Vezels 13.65 g

Koolhydraten 241.62 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PANADERÍA 60 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Yogur de plátano, naranja y cereales

40u.

Yogur de galleta maría

12u. 30min

Bizcocho de chocolate blanco TM6

2u.

Natilla líquida TM6

15min

Dumplings de camarones (Xia jiao)

1u. 15min

Cupcakes de café y avellanas

1u. 35min

Bizcocho de chocolate y aceite de oliva (sin huevo)

45min

Cebolla caramelizada con queso de cabra

1u.

Calendario de Adviento de galletas

1u. 10min

Macarons de avellana

2u. 20min

Perrukis calientes

1u. 40min

Mermelada de piña y lima

40min