Pan de barra

Pan de barra

4.4 16 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 29u.

3 pieza

Ingrediënten

Masa fermentada

250 g de harina
160 g de agua mineral
1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca

Masa de pan de barra

500 g de harina
340 g de agua
1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca
10 - 15 g de sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 36.53 g

Calorieën 4858 kJ / 1162 kcal

Vetten 5.4 g

Vezels 13.65 g

Koolhydraten 241.62 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PANADERÍA 60 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Natilla líquida TM6

15 Min

Cebolla caramelizada con queso de cabra

1 Std.

Yogur de plátano, naranja y cereales

40 Std.

Yogur de galleta maría

12 Std. 30 Min

Bizcocho de chocolate blanco TM6

2 Std.

Dumplings de camarones (Xia jiao)

1 Std. 15 Min

Bizcocho de chocolate y aceite de oliva (sin huevo)

45 Min

Macarons de avellana

2 Std. 20 Min

Mermelada de piña y lima

40 Min

Calendario de Adviento de galletas

1 Std. 10 Min

Cupcakes de café y avellanas

1 Std. 35 Min

Perrukis calientes

1 Std. 40 Min