![Blueberry cupcakes Blueberry cupcakes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/559B4ECD-0BD5-4DAD-B3B3-9523A5E6B976/Derivates/DC7246EE-5976-422B-B6D5-29CAB4329F24.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bizcocho
- 240 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 180 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 180 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 50 - 60 g de arándanos frescos
Frosting
- 100 g de chocolate blanco en trozos
- 1 hoja de gelatina (hidratada en agua fría)
- 35 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 g de queso mascarpone
- 20 g de azúcar glas
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1696 kJ / 405 kcal
- Eiwitten
- 8.15 g
- Koolhydraten
- 37.32 g
- Vetten
- 24.87 g
- Vezels
- 0.86 g
Alternatieve recepten
Cupcakes de vainilla
1 godz.
Red velvet cupcakes
1 godz.
Cupcakes de chocolate y cacahuete
50 min
Cupcakes de café y avellanas
1 godz. 35 min
Cupcakes de coco y frambuesa
2 godz. 15 min
Cupcakes tricolores
2h
Cupcakes de galletas Oreo®
1 godz. 40 min
Cupcakes de tiramisú
1 godz.
Cupcakes tela de araña
2 Std. 10 Min
Cupcakes de pistachos
1 godz. 40 min
Minicupcakes lemon pie
1 godz. 10 min
Tortitas de vainilla y canela
30 min