Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce

Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce

4.1 774 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

2 Portionen

Ingrediënten

Öl
20 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
600 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (in 2 Streifen à 125 g)
250 g
Brokkoliröschen
200 g
Couscous, mittel (Instant, 5 Minuten Quellzeit)
80 g
Schalotte
1
Honig
1 ½ TL
Senf
1 ½ TL
Speisestärke
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 34 g

Calorieën 2243 kJ / 536 kcal

Vetten 25 g

Vezels 6.3 g

Koolhydraten 39 g

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