Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di scalogno a metà
- 1 gambo di sedano a pezzi
- 70 g di burro a pezzi
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di liquore all'arancia
- 80 g di succo di mandarino, spremuto fresco
- 600 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
of 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa - 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 mandarini, preferibilmente biologici, gli spicchi
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2213 kJ / 529 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 83 g
- Vetten
- 17 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vellutata di zucca e mela cotogna
1h
Stelle di mare
30 min
Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)
1h 10 min.
Torta di paccheri in crosta di frutta secca
1h 40 min
Lanterna di frolla
1 Std. 30 Min
Vellutata alle nocciole
1h
Cocktail alla zucca
1 Std. 30 Min
Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole
2sa 30 dk
Brodetto all'abruzzese
1h 10 min.
Colomba salata
3h 10min
Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso
35 min
"Birra" allo zenzero
10min