Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost

Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost

4.6 1.0K beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

5 porcji

Ingrediënten

300 - 400 g cukinii
2 ząbki czosnku
40 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g oliwy z oliwek
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
100 g liści szpinaku baby, świeżych
1 ½ łyżeczki soli
3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
3 - 4 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
800 - 900 g wody
250 g makaronu, suchego, typu farfalle (kokardki)
ser parmezan (ok. 40 g), rozdrobniony, do podania (opcjonalnie)
pestki dyni (ok. 40 g), prażone, do podania (opcjonalnie)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 910.8 mg

Eiwitten 10.9 g

Calorieën 1725.1 kJ / 412.3 kcal

Vetten 22.2 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 43.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX 20 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM5, TM6)

40 min

Makaron z bakłażanem "po bolońsku"

35 min

Lasagne brokułowa z łososiem

1 godz. 30 min

Spaghetti z kurczakiem i szparagami (TM5, TM6)

50 min

Spaghetti z sosem szparagowym (TM5, TM6)

55 min

Tagliatelle z zielonymi szparagami

40 min

Makaron w sosie serowo-pieczarkowym ze szpinakiem

35 min

Tagliatelle ze szpinakiem

30 min

Spaghetti à la carbonara ze szparagami

35 min

Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką

25 min

Gnocchi w kremowym sosie ze szparagami

50 min

Makaron z łososiem i szpinakiem

25 min