Mahmoul (biscoitos de sêmola recheados)

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 4u.
48 unidades

Ingrediënten

Massa
  • manteiga em pedaços
    600 g
  • fermento de padeiro seco
    20 g
  • sêmola de trigo
    1000 g
  • sêmola de trigo fina
    500 g
  • açúcar
    100 g
  • goma de mástique
    6 grãos de
  • sementes de mahleb
    14
  • água de rosas
    150 g
  • água floral
    70 g
  • água
    200 g
Recheio
  • pistácio s/ casca e s/ sal
    550 g
    550 g miolo de noz
  • açúcar
    30 g
  • água floral
    25 g
  • água de rosas
    50 g
Montagem
  • açúcar em pó (ver dica)
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 unidade

Natrium 2.9 mg
Eiwitten 5.9 g
Calorieën 1178.6 kJ / 281.7 kcal
Vetten 15.8 g
Vezels 4.1 g
Verzadigd vet 7.1 g
Koolhydraten 31.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen