Žitný chléb s černým pivem

Žitný chléb s černým pivem

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 20min

20 krajíců

Ingrediënten

400 gramů žitné mouky
300 gramů chlebové mouky plus navíc na pomoučení
330 gramů černého piva
150 gramů vody plus navíc na potření
30 gramů másla měkkého
75 gramů kvásku (viz Tip)

1 sáček sušeného kvásku, (75 g)
20 gramů čerstvého droždí (viz Tip)
2 ½ čajové lžičky soli

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 krajíc / plátek

Natrium 313.7 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 654.2 kJ / 156.4 kcal

Vetten 2 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 28.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vůně čerstvě upečeného... 13 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Limetkovo - zázvorová pěna

8u. 20min

Galette s ratatouille pro TM6

1u. 30min

Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi

35min

Drobenkový kakaový koláč s mléčnou náplní

1u.

Mrkvový dort (Moehrentorte)

2u.

Mrkvovo-jablečné velikonoční smoothie

25min

Ostružinové želé

1u.

Šunková rolka

20min

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35min

Zelný salát s bylinkami

10min

Hruškové smoothie s kiwi a limetkou

10min

Ananasový džus se zázvorem

15min