Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 100 g Gouda, in Stücken
- 500 g weißer Spargel
- 700 g Wasser
- 1 TL Zucker
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 2 Schalotten, halbiert
- 15 g Butter
- 125 g Schlagobers
- 1 EL Maisstärke
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Salz
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 4 TL Schnittlauch, frisch, in Röllchen geschnitten
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1350 kJ / 323 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 1.6 g
Alternatieve recepten
Spargelcremesuppe
45 min
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1h
Maronisuppe mit Nuss-Fisch
35 min
Selleriecremesuppe mit Kräuterseitlingen
45 min
Paprikasüppchen mit Basilikumschaum
35 min
Currycremesuppe mit Spargel und Krabben
35 min
Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl
50 min
Maronisuppe mit Pilztascherl
40 min
Steinpilzcappuccino mit Speck
50 min
Aromatische Kressesuppe
30 min
Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen
35 min
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50 min