Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông

Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 8u. 10min
12 miếng

Ingrediënten

  • nước
    300 gam
  • trứng vịt muối
    5
  • rượu Thiệu Hưng Điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị
    10 giọt
Nhân lava kem chảy
  • kem tươi, 30-40% chất béo
    40 gam
  • sữa bột
    10 gam
  • đường cát
    15 gam
Nhân custard kem trứng
  • bột bánh (cake flour)
    40 gam
  • đường cát
    35 gam
  • sữa bột
    20 gam
  • quả trứng gà
    2
  • kem tươi, 30-40% chất béo
    140 gam
Vỏ bánh trung thu
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò)
    90 gam
  • bột bánh (cake flour)
    140 gam
  • quả trứng gà
    1
  • sữa bột
    20 gam
Đóng bánh và nướng
  • bột mì để lau bụi

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 miếng

Natrium 64.1 mg
Eiwitten 6.1 g
Calorieën 1102.5 kJ / 263.8 kcal
Vetten 17.3 g
Vezels 0.2 g
Verzadigd vet 7.2 g
Koolhydraten 20.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen