Layer cake tiramisu

Layer cake tiramisu

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 14u. 10min

10 parts

Ingrediënten

La génoise au cacao

beurre
farine de blé
6 œufs à température ambiante
170 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
120 g de farine de blé
30 g de cacao en poudre
300 g de café espresso fort, chaud
20 g de marsala liquoreux (optioneel)

20 g liqueur d'amande, (amaretto)

La crème mascarpone

4 g de feuille de gélatine alimentaire (env. 2 feuilles)
25 g de crème liquide 35% m.g.
250 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
500 g de mascarpone bien froid
80 g de sucre glace
les graines d'1 gousse de vanille

Dressage

20 - 30 g de cacao en poudre

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 part

Natrium 261.1 mg

Eiwitten 10.7 g

Calorieën 1971.8 kJ / 471.3 kcal

Vetten 31.5 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 17.5 g

Koolhydraten 40.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Layer cake 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Ice cream sandwich brownie et glace stracciatella

9u. 45min

Mojito à la grenade

10min

Jus ACE (orange-carotte-citron vert)

5min

Jus de pommes

20min

Muffins aux trois chocolats

50min

Temaki sushi

1u.

Bâtonnets glacés à la mangue

8u. 50min

Sauce au fromage

20min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10min

Virgin mojito aux fruits rouges

5min

Pain jaune

1u. 40min

Pain pide au bœuf haché

2u. 30min