Budin de pan brioche con pera y crumble de nuez

Budin de pan brioche con pera y crumble de nuez

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u.

8 porción

Ingrediënten

Láminas de pera

½ cdita mantequilla sin sal para engrasar
350 g de pera (pelada y sin semillas) en mitades a lo largo

Salsa de caramelo

150 g de azúcar
70 g de mantequilla sin sal en trozos
30 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cdita de jugo de limón amarillo

Pudin de pera con crumble de nuez

150 g de nuez de castilla, en mitades
200 g de pan brioche en rebanadas
100 g de mantequilla sin sal en trozos
130 g de azúcar
1 pizca de sal
6 de huevo
200 g de leche
1 cdita de esencia de vainilla
30 g fécula de maíz sabor vainila
120 g de queso ricotta

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 194.8 mg

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 2596 kJ / 620 kcal

Vetten 38.9 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 16.4 g

Koolhydraten 59 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Postres otoñales 7 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Magdalenas de grosellas y almendras

35min

Tamales de chocolate

1h 10min

Galletas de harina de arroz y chocolate sin gluten

1h 35min

Pastel dulce de chocolate

1h

Muffins de corazón

40min

Bizcocho de galletas y chocolate

35min

Muffins de triple chocolate

50min

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2h 50min

Pastas de almendra sin gluten

1h

Pastel de fresas con chocolate

1h 30min

Tatin de pera

45min

Soufflé de calabaza y canela

1h 30min

Alles tonen

Alles tonen