Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
6 porții

Ingrediënten

  • parmezan cuburi
    55 g
  • lămâie doar coaja subțire
    1
  • ceapă bucăți
    115 g
  • căței de usturoi
    2
  • cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
    3 fire
  • morcovi felii (2 1/2 cm)
    225 g
  • orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
    285 g
  • varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
    225 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • vin alb
    55 g
  • apă
    795 g
  • concentrat pastă de legume
    1 lingură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porție

Eiwitten 8.5 g
Calorieën 1258.5 kJ / 300.8 kcal
Vetten 7.7 g
Vezels 3.2 g
Koolhydraten 48.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen