Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Choux de arcoíris

Choux de arcoíris
5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 25min
8 porción
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pasta choux
  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla sin sal cortado en cubos
  • 10 g de azúcar refinada
  • 1 pizca de sal
  • 120 g de harina
  • 3 huevos grandes
Relleno
  • 50 g de azúcar glass
  • 200 g de frambuesas
    frambuesa, congelada
  • 350 g de crema para batir (30-40% grasa)
Glaseado de colores
  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo (35 g)
  • 4 - 5 gotas de jugo de limón
  • colorante vegetal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 8.4 g
Calorieën 2425 kJ / 584 kcal
Vetten 43.8 g
Koolhydraten 37.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Éclairs 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tatin de pera

4.3(22)

45min

Cubiletes de queso

4.8(367)

1u.

Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)

4.6(33)

3u. 50min

Pastel de nueces y zanahorias

4.5(33)

1u.

Tarta con bizcocho de cerveza negra

4.7(526)

3u. 30min

Perrunillas

4.8(193)

30min

Bizcocho de nectarinas al oporto

4.7(20)

1u.

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

4.5(13)

2u.

Crêpes de piña colada

4.1(16)

1u. 10min

Cake con corazón

4.4(9)

4u.

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3.8(44)

3u. 35min

Blondies de Maple con Glaseado Cremoso de Mantequilla

4.3(3)

1u.

 Alles tonen
Alles tonen