Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Macarons de pistacho
4.5 4 beoordelingen
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 2u. 30min
30 unidades
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pistachos pulverizados
  • 50 g pistacho sin piel y sin sal
Ganache de pistacho
  • 140 g chocolate blanco en trozos
  • 70 g nata con 35% de grasa
  • 70 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
  • 2 gota extracto natural de almendra
Almendras y azúcar glas
  • 80 g almendra cruda sin piel
  • 100 g azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)
Para desengrasar el vaso
  • 300 g agua
  • 50 g vinagre
Macarons
  • 100 g de clara de huevo
  • 100 g azúcar
  • ¼ cucharadita colorante alimentario azul

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 11.9 mg
Eiwitten 1.6 g
Calorieën 431 kJ / 103 kcal
Vetten 6.4 g
Vezels 0.4 g
Verzadigd vet 2.8 g
Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo Chef 25 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta con bizcocho de cerveza negra

4.7(526)

3u. 30min

Coulant de chocolate

4.7(120)

25min

Volcán de chocolate

4.9(858)

15min

Pastel vasco (Gateau basque)

4.5(43)

3u. 10min

Muffins de frambuesa

4.0(16)

30min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

4.7(149)

2u. 30min

Tarta San Marcos

4.3(173)

4u.

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

4.7(20)

1u. 30min

Tarta de chocolate

4.7(728)

40min

Pastafrola de membrillo

4.8(45)

2u.

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

4.6(53)

45min

Brownies de chocolate blanco y pistachos

4.5(239)

35min

 Alles tonen
Alles tonen