Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Macarons de pistacho
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 2u. 30min
30 unidades
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pistachos pulverizados
  • 50 g pistacho sin piel y sin sal
Ganache de pistacho
  • 140 g chocolate blanco en trozos
  • 70 g nata con 35% de grasa
  • 70 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
  • 2 gota extracto natural de almendra
Almendras y azúcar glas
  • 80 g almendra cruda sin piel
  • 100 g azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)
Para desengrasar el vaso
  • 300 g agua
  • 50 g vinagre
Macarons
  • 100 g de clara de huevo
  • 100 g azúcar
  • ¼ cucharadita colorante alimentario azul

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 11.9 mg
Eiwitten 1.6 g
Calorieën 431 kJ / 103 kcal
Vetten 6.4 g
Vezels 0.4 g
Verzadigd vet 2.8 g
Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo Chef 25 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Rollo suizo relleno de melocotón

4.6(16)

1u. 30min

Tarta de requesón y fresas

4.1(24)

6u. 20min

Panecillos de leche

4.6(60)

4u. 30min

Bizcocho de zanahoria

4.8(152)

1u. 55min

Minicakes de lima y limón

4.2(23)

50min

Bizcochos de soletilla

4.1(83)

35min

Pan de plátano y chocolate

4.7(117)

1u. 20min

Bizcocho de plátano con costra crocante

4.5(105)

1u.

Muffins de manzana y zanahoria

4.4(14)

50min

Cheesecake de dulce de leche

4.8(16)

1u. 5min

Muffins de manzana

4.6(9)

40min

Pay de manzana de la abuela

4.8(13)

2u.

 Alles tonen
Alles tonen