Mini hamburguesas

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 55min

Totaal 2u. 40min

12 unidad

Ingrediënten

Mini panecillos de mantequilla

45 g leche
5 g levadura prensada fresca
2 huevo (de gallina)
150 g harina 000
1 pellizco sal
20 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
2 cucharadita semillas de sésamo

Mini hamburguesas de ternera

4 - 5 ramita cilantro fresco (solo las hojas)
10 g chile jalapeño en conserva en rodajas (escurridas)
400 g carne picada de ternera
½ cucharadita sal
2 pellizco pimienta negra, molida
1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita mostaza de Dijon
1 - 2 cucharada aceite de oliva
100 g queso cheddar en lonchas de 4x3 cm
50 - 80 g mayonesa
1 cogollo de Tudela (las hojas en mitades)
1 - 2 tomate en medias rodajas
1 cebolla morada en rodajas
1 - 2 pepino en vinagre en rodajas de 2 mm
50 - 80 g salsa barbacoa

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 436.3 mg

Eiwitten 11.6 g

Calorieën 1041 kJ / 248 kcal

Vetten 16.1 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 14.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Uno más 34 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Galletitas rápidas de almendras

35min

Trufas de dátiles y frutos secos

20min

Concentrado de caldo de verduras

45min

Tarta fácil de choco-manjar

1u.

Mermelada de frutillas

1u. 5min

Budín de mandarinas

55min

Bizcochuelo de vainilla

40min

Torta húmeda de chocolate (sin harina)

Geen beoordelingen

Hot cakes de banana sin gluten

25min

Guiso típico Uruguayo

55min

Tarta Pascualina

1u. 30min

Galletitas de manteca

50min