Bollitos Brioche

Bollitos Brioche

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

8 porción

Ingrediënten

Masa

130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevo
500 g de harina
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
1 cdita de sal
250 g fruta deshidratada, mezclada (optioneel)
harina para enharinar la superficie

Amasado

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal

Jarabe de azúcar

40 g de agua
40 g de azúcar
de mantequilla para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 347.9 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 65.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Espíritu emprendedor 21 recepten
Mexico

Pascua en el Molde Universal 6 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Brookies

3u.

Cupcakes de tiramisú

1u.

Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur

45min

Galletas con avena, almendra y chocolate blanco

50min

Magdalenas

1u. 20min

Rosca de naranja (Black Diamond)

2u.

Galletas glaseadas

1u. 30min

Pan de plátano y chocolate

1u. 20min

Bollos de manteca (Andalucía)

1u. 10min

Macarrones con merengue francés

1u. 30min

Bizcocho de chocolate

1u. 40min

Galletas de matcha

1u. 10min

Alles tonen

Alles tonen