Bollitos Brioche

Bollitos Brioche

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

8 porción

Ingrediënten

Masa

130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevo
500 g de harina
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
1 cdita de sal
250 g fruta deshidratada, mezclada (optioneel)
harina para enharinar la superficie

Amasado

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal

Jarabe de azúcar

40 g de agua
40 g de azúcar
de mantequilla para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 347.9 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 65.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Espíritu emprendedor 21 recepten
Mexico

Pascua en el Molde Universal 6 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Magdalenas de grosellas y almendras

35min

Tamales de chocolate

1u. 10min

Galletas de harina de arroz y chocolate sin gluten

1u. 35min

Pastel dulce de chocolate

1u.

Muffins de corazón

40min

Bizcocho de galletas y chocolate

35min

Muffins de triple chocolate

50min

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2u. 50min

Pastas de almendra sin gluten

1u.

Pastel de fresas con chocolate

1u. 30min

Tatin de pera

45min

Soufflé de calabaza y canela

1u. 30min

Alles tonen

Alles tonen