Bollitos Brioche

Bollitos Brioche

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

8 porción

Ingrediënten

Masa

130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevo
500 g de harina
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
1 cdita de sal
250 g fruta deshidratada, mezclada (optioneel)
harina para enharinar la superficie

Amasado

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal

Jarabe de azúcar

40 g de agua
40 g de azúcar
de mantequilla para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 347.9 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 65.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pascua en el Molde Universal 6 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tamal "Recuérdame"

1u. 40min

Mojito

5min

Pastel de chocolate con nueces sin gluten

Geen beoordelingen

Trufas + caja de chocolate rosa

30min

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

2u. 30min

Pollo frito y elote dulce

55min

Affogato chocolatoso

10min

Fetuccini al limón

35min

Bombones de chocolate rellenos de frambuesa al tequila

1u. 30min

Nidos de huevo al horno

4u.

Focaccia rellena

4u. 20min

Rompope

1u. 30min