Bollitos Brioche

Bollitos Brioche

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

8 porción

Ingrediënten

Masa

130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevo
500 g de harina
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
1 cdita de sal
250 g fruta deshidratada, mezclada (optioneel)
harina para enharinar la superficie

Amasado

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal

Jarabe de azúcar

40 g de agua
40 g de azúcar
de mantequilla para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 347.9 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 65.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pascua en el Molde Universal 6 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Galletas de mantequilla y chocolate

1u.

Panqué de plátano

2u. 15min

Magdalenas de limón (sin gluten)

1u. 15min

Pan de plátano

1u.

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3u.

Pastel Persa de zanahoria y coco

2u. 20min

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4u. 20min

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2u. 50min

Panqué cubierto con chocolate TM6

1u.

Bizcocho de zanahoria

1u. 55min

Pastel de chocolate

45min

Galletas tres chocolates

1u. 10min

Alles tonen

Alles tonen