Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

1.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 35min
Totaal 5u. 30min
8 portions

Ingrediënten

Pie Crust
  • all-purpose flour
    170 g
  • sugar
    10 g
  • salt
    ½ tsp
  • unsalted butter cold, cubed
    170 g
  • cold water
    60 g
  • all-purpose flour to dust
  • cooking spray
  • all purpose white flour to dust
  • egg
    1
  • water
    1 tsp
Pumpkin Filling
  • cinnamon, ground
    1 ½ tsp
  • nutmeg, ground
    ½ tsp
  • ginger, fresh peeled, cut into pieces
    20 g
  • salt
    1 tsp
  • butternut squash fresh or frozen, cubed
    285 g
  • kabocha squash fresh or frozen, cubed
    285 g
  • coconut milk full fat
    225 g
  • maple syrup
    170 g
  • eggs, large
    4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Natrium 496.1 mg
Eiwitten 10.5 g
Calorieën 2764.2 kJ / 660.7 kcal
Vetten 42.4 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 27 g
Koolhydraten 58.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen