Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 2u. 30min

Totaal 12u. 25min

12 portion

Ingrediënten

Chocolate Cake

all purpose white flour
115 g
baking powder
½ tsp
cocoa powder (all types)
60 g
golden brown sugar
225 g
salt
1 pinch
egg, large (65-70 g)
1
vanilla paste
1 tsp
heavy cream, 35% fat
100 g
sunflower oil plus extra to grease
45 g
water, hot
115 g
ice cream, any type of choice (approx. 3 pints), softened
1360 g

Meringue and Assembly

sugar
270 g
egg white (from chicken egg) (approx. 7 egg whites), room temperature
270 g
cream of tartar
⅛ tsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 173.1 mg

Eiwitten 9.3 g

Calorieën 2181.4 kJ / 521.4 kcal

Vetten 20.7 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 10.6 g

Koolhydraten 78.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our kitchens are a window into the world 27 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate Chip Cookies

50min

Chocolate Chip Muffins

1u.

Chocolate Lava Cake

45min

Chocolate chip cookies

50min

Canadian Strawberry Shortcake

30min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3u. 45min

Marble cake

2u. 10min

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

Geen beoordelingen

Knafeh (Sweet Cheese Pastry)

Geen beoordelingen

Maamoul (Lebanese Shortbreads)

Geen beoordelingen

Makrouts (Semolina and Date Cookie)

1u. 15min

Apple, Strawberry and Rhubarb Crumble

55min

Alles tonen

Alles tonen