Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 2u. 30min

Totaal 12u. 25min

12 portion

Ingrediënten

Chocolate Cake

all purpose white flour
115 g
baking powder
½ tsp
cocoa powder (all types)
60 g
golden brown sugar
225 g
salt
1 pinch
egg, large (65-70 g)
1
vanilla paste
1 tsp
heavy cream, 35% fat
100 g
sunflower oil plus extra to grease
45 g
water, hot
115 g
ice cream, any type of choice (approx. 3 pints), softened
1360 g

Meringue and Assembly

sugar
270 g
egg white (from chicken egg) (approx. 7 egg whites), room temperature
270 g
cream of tartar
⅛ tsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 173.1 mg

Eiwitten 9.3 g

Calorieën 2181.4 kJ / 521.4 kcal

Vetten 20.7 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 10.6 g

Koolhydraten 78.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our kitchens are a window into the world 27 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Mini Shrimp Omelettes

35min

Macarons with Pistachio Ganache

Geen beoordelingen

Sautéing Chicken Strips

15min

Banana Bread

1u. 50min

Cacio e Pepe

30min

Chilli chocolate truffle cake

1u.

Meatballs and Potatoes with Almond Sauce

1u.

Royal Mountains Apple Pie (Szarlotka „królewskie góry”)

1u. 45min

Oven Mushroom and Beef Burger

1u.

Olive oil cake (Pompes à l'huile)

3u.

Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake

12u. 25min