Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 2u. 30min

Totaal 12u. 25min

12 portion

Ingrediënten

Chocolate Cake

all purpose white flour
115 g
baking powder
½ tsp
cocoa powder (all types)
60 g
golden brown sugar
225 g
salt
1 pinch
egg, large (65-70 g)
1
vanilla paste
1 tsp
heavy cream, 35% fat
100 g
sunflower oil plus extra to grease
45 g
water, hot
115 g
ice cream, any type of choice (approx. 3 pints), softened
1360 g

Meringue and Assembly

sugar
270 g
egg white (from chicken egg) (approx. 7 egg whites), room temperature
270 g
cream of tartar
⅛ tsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 173.1 mg

Eiwitten 9.3 g

Calorieën 2181.4 kJ / 521.4 kcal

Vetten 20.7 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 10.6 g

Koolhydraten 78.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our kitchens are a window into the world 27 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1u. 50min

Soy Milk Hot Pot

35min

Low GI Rice

Geen beoordelingen

Geode Cake

Geen beoordelingen

Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake

12u. 25min

Yogurt with Spiralized Fruit

Geen beoordelingen

Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

1u.

Mushroom Carpaccio (TM5)

25min

Maple-Buttered Rum Cider

Geen beoordelingen

Quick cheese soufflés

45min

Candied Strawberries

35min

Tuna mousse

10min