Gnocchi in Paprika-Chorizo-Sauce mit Cheddar

4.4 80 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
6 Portionen

Ingrediënten

  • Cheddar in Stücken (4 cm)
    150 g
  • Wasser und etwas mehr zum Kochen
    1000 g
  • Chorizo in Scheiben (5 mm)
    250 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • Ajvar mild
    20 g
  • rote Paprika in Streifen (1 x 4 cm)
    300 - 400 g
  • Knoblauchzehe in feinen Scheiben
    1
  • Zwiebeln in Spalten (5 mm)
    100 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • körniger Frischkäse
    200 - 250 g
    200 - 250 g Frischkäse
  • Cherry-Tomaten halbiert
    100 g
  • Tomatenmark
    50 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Gnocchi
    1000 g
  • Frühlingszwiebeln (optioneel) in dünnen Ringen, zum Garnieren
    30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portion

Natrium 1575 mg
Eiwitten 30 g
Calorieën 3028 kJ / 724 kcal
Vetten 40 g
Vezels 5.7 g
Verzadigd vet 20 g
Koolhydraten 61 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...