Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

2.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 10u.

16 porsiyon

Ingrediënten

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 163 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Vetten 28 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 15.5 g

Koolhydraten 47.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 recepten
Turkije

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 recepten
Turkije

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Avokadolu Mus Pasta

13h

Kalp Çikolata

40min

Buharda Volkanik Sufle

30min

Sicilya Usulü Arançini

3h 50min

Pratik Çilekli Tatlı

5min

Frambuaz ve Beyaz Çikolatalı Krema Dolgulu Kıtır Puflar

6h 10min

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

1h

Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates

2h

Tonkatsu Sos

30min

İngiliz Kreması

Ninguna valoración

Portakallı Vegan Yalancı Kruvasan

3h 20min

Çikolatalı Dev Kurabiye

1h 10min