Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 10u.

16 porsiyon

Ingrediënten

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 163 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Vetten 28 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 15.5 g

Koolhydraten 47.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 recepten
Turkije

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Çıtır Balıklı Sandviç

Çıtır Balıklı Sandviç

40 Min

Çikolatalı Muffinler

Çikolatalı Muffinler

50 Min

Vişneli Cheesecake Dondurma

Vişneli Cheesecake Dondurma

30 Std.

Hindistan Cevizi ve Fındıklı Bitter Çikolata Topları

Hindistan Cevizi ve Fındıklı Bitter Çikolata Topları

30 Min

Antep Fıstıklı Macaron

Antep Fıstıklı Macaron

2 Std. 30 Min

Bol Bitter Çikolatalı Yaş Kek

Bol Bitter Çikolatalı Yaş Kek

1 Std.

Çikolata ve Fıstık Ezmeli Tiramisu

Çikolata ve Fıstık Ezmeli Tiramisu

15 Min

Buharda Limonlu Kek

Buharda Limonlu Kek

2 Std. 20 Min

Baharatlı ve Meyveli Şerbetli Panna Cotta

Baharatlı ve Meyveli Şerbetli Panna Cotta

7 Std.

Zencefil ve Misket Limonlu Vişneli Kek

Zencefil ve Misket Limonlu Vişneli Kek

1 Std. 30 Min

Somonlu Coleslaw Sandviç

Somonlu Coleslaw Sandviç

15 Min

Medovik

Medovik

3 Std. 30 Min