Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

2.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 10u.

16 porsiyon

Ingrediënten

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 163 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Vetten 28 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 15.5 g

Koolhydraten 47.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 recepten
Turkije

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 recepten
Turkije

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Yeşil Tonlarda Naked Kek

3u.

Pastane Poğaçası

3u. 15min

Trabzon Çikolatası

2u. 40min

Vişneli Clafoutis

50min

Antep Fıstıklı Macaron

2u. 30min

Frambuaz ve Beyaz Çikolatalı Krema Dolgulu Kıtır Puflar

6u. 10min

Bisküvili Tatlı Krema

10min

Karışık Orman Meyveli Pavlova

5u. 30min

Baklava Cheesecake

3u. 30min

Demirhindi Şerbeti

13u. 30min

Çıtır Balıklı Sandviç

40min

Beyaz Çikolata, Frambuaz ve Antep Fıstıklı Glütensiz Brownie

1u. 20min