Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 10u.

16 porsiyon

Ingrediënten

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 163 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Vetten 28 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 15.5 g

Koolhydraten 47.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 recepten
Turkije

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 recepten
Turkije

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Tonkatsu Sos

30min

Yeşil Sebzeler İçecek Tozu

Geen beoordelingen

Baklava Cheesecake

3u. 30min

Antep Fıstıklı Macaron

2u. 30min

Krema Soslu, Yaz Meyveli Crumble

1u. 10min

Somon Tartar

10min

Çikolata ve Kuruyemişli Glütensiz Kek

13u. 30min

Ananas ve Zencefil Gazozlu Mokteyl

5min

Elmalı Crumble ve Kajulu Vegan Dondurma

1u.

Yeşil Tonlarda Naked Kek

3u.

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

2u.

Bitter Çikolatalı Akışkan Kek

2u.