Pizza neapolitańska

4.7 41 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 9u.
2 porcje

Ingrediënten

  • 470 g wody
  • 1 kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (3 g)
  • 360 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i skropienia
  • 1 łyżeczka soli
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia i skropienia
  • 30 g soku z cytryny
    30 g octu
  • 200 - 220 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 2 kulki sera mozzarella di Bufala (250 g łącznie), pokrojonego w plastry i odciśniętego na papierowych ręcznikach
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Natrium 1365.4 mg
Eiwitten 33.4 g
Calorieën 3481.8 kJ / 832.2 kcal
Vetten 14 g
Vezels 9.8 g
Verzadigd vet 3.9 g
Koolhydraten 152.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...