Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy
Voorbereiding. 35min
Totaal 13u. 10min
6 porcí
Ingrediënten
Vanilková ganache (den předem)
-
2 plátky želatiny (každý cca 2 gramy)
-
studená voda na namáčení
-
85 gramů bílé čokolády na malé kousky
-
400 gramů smetany, 35 % tuku
-
1 vanilkový lusk pouze semínka
Karamel
-
100 gramů cukru krupice
-
50 gramů másla na kousky
-
25 gramů smetany, 35 % tuku pokojové teploty
Karamelovo-pekanový krém
-
300 gramů pekanových ořechů
-
25 gramů vody
-
115 gramů cukru krupice
-
1 špetka soli
-
2 polévkové lžíce oleje z lískových ořechů
-
1 plát listového těsta
-
15 gramů cukru moučky
-
10 gramů pekanových ořechů (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porci
Natrium
179.1 mg
Eiwitten
10.9 g
Calorieën
4882.9 kJ /
1167 kcal
Vetten
95.2 g
Vezels
5.5 g
Verzadigd vet
31.1 g
Koolhydraten
76.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto
22 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Skořicoví šneci XXL v páře
50min
Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem
4u. 30min
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
6u. 10min
Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem
5u. 30min
Rychlý jahodový dezert
5min
Hříbkové rizoto
35min
Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou
2u. 10min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13u. 20min
Aïoli
5min
Italská ciabatta
4u. 30min
Opilá bábovka
1u. 10min
Guacamole
5min