Oreo® lagkage med chokoladedryp

Oreo® lagkage med chokoladedryp

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 1u. 20min
Totaal 14u.
12 portion

Ingrediënten

kagebunde
  • kagehvedemel
    150 g
  • kartoffelmel
    30 g
  • bagepulver
    ½ tsk
  • æg, stort
    5
  • sukker
    180 g
Fyld
  • Oreos
    5
  • hindbær, frosne
    180 g
    180 g frosne, udstenede kirsebær
  • sukker
    2 spsk
  • citronsaft, friskpresset
    1 tsk
  • kartoffelmel
    20 g
  • vand
    4 spsk
Overførsel og iblødsætning
  • mineralvand uden brus
    150 g
  • sukker
    2 tsk
  • citronsaft, friskpresset
    10 g
  • fløde, min 30 % fedt meget afkølet
    500 g
  • sukker
    35 g
  • mascarpone afkølet, delt i stykker
    500 g
  • flødestabilisator (optioneel)
    1 pakke
Pynt
  • fløde, min 30 % fedt meget afkølet
    150 g
  • mascarpone afkølet, i mindre stykker
    200 g
  • sukker
    15 g
  • vaniljesukker, hjemmelavet
    2 tsk
    1 tsk vaniljeekstrakt, naturlig
Chokoladedryp
  • mørk chokolade min. 50% kakao, skåret i stykker
    50 g
  • fløde, min 30 % fedt
    50 - 80 g
  • Oreo eller markise, til pynt
  • friske bær, blandede til pynt

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 portion

Natrium 330.9 mg
Eiwitten 10.1 g
Calorieën 2739.6 kJ / 654.8 kcal
Vetten 48.1 g
Vezels 1.8 g
Verzadigd vet 27.4 g
Koolhydraten 47.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen