Compatibele versies
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej, słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 2 - 3 ząbki czosnku, przekrojone na pół
- 20 g oleju
- 550 g coli
- 110 g wody
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1661.8 kJ / 397.2 kcal
- Eiwitten
- 23.7 g
- Koolhydraten
- 13.3 g
- Vetten
- 27.6 g
- Verzadigd vet
- 8.8 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 675.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym
20min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2u.
Mini galette z grzybami
1h 45min
Kurczaki z Kentucky
2h 40min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1h 40min
Empanada XXL
1h 15 min
Lody z ciastkami Oreo®
8 godz. 30 min
Wieprzowina vindaloo
4h 15min
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5 Std. 10 Min
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7 Std. 30 Min
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2u.
Zupa z makaronem i pulpetami z indyka
40min