Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Kruchy spód
- 80 g cukru
- 120 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 210 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 żółtka
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
of 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 szczypta soli
Jabłka
- 4 - 6 jabłek, twardych (łącznie ok. 1000 g, patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 150 g cukru
Pieczenie i krem budyniowy
- 40 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- masło, do natłuszczenia
- 80 g cukru
- 5 - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 5 żółtek
-
35
g skrobi ziemniaczanej
of 35 g skrobi kukurydzianej - 1 szczypta soli
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1525.4 kJ / 364.6 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 61.3 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 6.8 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 54.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarta z jabłkami (TM6)
1 Std.
Cynamonki
2 Std. 15 Min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std.
Langosze
1hod. 30min
Szparagi w tempurze z serowym fondue
45 min
Cukiniowy omlet na białkach
30 min
Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6)
35 min
Tarta z różami z jabłek (TM5)
2h 50 min
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM6)
1h 40min
Tarta z gruszkami i serem brie
1hod. 25min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2 Std. 20 Min
Tarta ratatouille (TM6)
1hod. 30min