Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 克 牛里脊肉 ,半冷冻,切成薄片
- 100 克 鸡腿肉 ,去皮,半冷冻,切成薄片
- 50 克 新鲜椰丝
- 30 克 小红葱
- 10 克 蒜瓣
- 30 克 新鲜红辣椒 ,去籽
- 3 条 新鲜小辣椒
- 15 克 新鲜姜
- 15 克 新鲜南姜
- 3 片 疯柑叶
- ½ 茶匙 芫荽粉
- 3 颗 石古仔
- 1 茶匙 盐
- 1 汤匙 红糖
- 1 汤匙 亚叁膏 ,去籽
- 50 克 食油
- 10 根 (有秆) 新鲜香茅 ,切成18厘米长,加上额外的1茎,切成3块
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1105 kJ / 264 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 1.4 g