Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Aluat de patiserie
- 90 g zahăr extrafin
- ¼ portocală, doar fâșii subțiri de coajă
- 250 g făină
- 175 g unt nesărat, rece, cuburi
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 2 linguri apă, rece
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
Umplutura
- 390 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 linguri sirop de glucoză
- 365 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți mici sau butoni
- 25 g lichior de portocale, de orice tip
- 85 g unt nesărat, cuburi
Servire
- 50 g fagure de miere
- smântână maturată, 30% grăsime, pentru servit
- Voeding
- per 1 felie
- Calorieën
- 2580 kJ / 617 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 41.6 g
- Vetten
- 47.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Fursecuri cu vișine și cocos
35p
Cocktail Bellini
5p
Cocktail de fructe de pădure
2h 10 min
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Smoothie cu smochine și miere
5p
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15p
Rulouri cu scorțișoară și dovleac
3 Std. 40 Min
Pui Kung Pao
1óra 30p
Sauté de sparanghel
15p
Macarons cu căpșune
2 Std. 30 Min
Cozonac
5hod.
Papanași
45p