Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5 4 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 45min
12 felii

Ingrediënten

Aluat de patiserie
  • zahăr extrafin
    90 g
  • portocală doar fâșii subțiri de coajă
    ¼
  • făină
    250 g
  • unt nesărat rece, cuburi
    175 g
  • gălbenuș de la un ou mediu
    1
  • apă rece
    2 linguri
  • ou mijlociu (53-63 g) bătut
    1
Umplutura
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    390 g
  • sirop de glucoză
    2 linguri
  • ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
    365 g
  • lichior de portocale, de orice tip
    25 g
  • unt nesărat cuburi
    85 g
Servire
  • fagure de miere
    50 g
  • smântână maturată, 30% grăsime pentru servit

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 felie

Eiwitten 6.1 g
Calorieën 2580 kJ / 617 kcal
Vetten 47.3 g
Koolhydraten 41.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...