Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 35min
Totaal 3u. 40min
9 kusů

Ingrediënten

Slané mini cheesecaky
  • plátky želatiny (cca 4 g)
    4
  • voda pro namočení želatiny
  • slaných krekrů plus navíc na posypání
    70 gramů
  • másla na kousky
    40 gramů
  • smetany, min. 30 % tuku
    100 gramů
  • čerstvého sýra (např. Philadelphia)
    400 gramů
  • sladké červené papriky
    1 - 2 špetky
  • uzený losos na plátky, na ozdobu (viz Tip)
  • sušené šunky
    2 - 3 plátky
  • vařených krevet koktejlových
    50 - 80 gramů
  • čerstvý červený rybíz (optioneel) na ozdobu
  • cherry rajčata na plátky (2 mm)
    3 - 4
  • kaviáru (optioneel)
    1 - 2 čajové lžičky
  • směs čerstvých bylinek (např. bazalka, kopr, pažitka)
Jahodový koktejl se sektem
  • jahod napůl
    100 gramů
  • krupicového cukru
    10 gramů
  • sektu
    250 gramů

Voeding per 9 kusů

Calorieën 2819.8 kcal / 11798.1 kJ
Eiwitten 64.2 g
Vetten 229.4 g
Koolhydraten 89.6 g
Vezels 4.3 g
Verzadigd vet 126.1 g
Natrium 3668.8 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...