Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky
TM6 TM5 TM31

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

4.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Slané mini cheesecaky

  • 4 plátky želatiny (cca 4 g)
  • voda, pro namočení želatiny
  • 70 gramů slaných krekrů, plus navíc na posypání
  • 40 gramů másla, na kousky
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 400 gramů čerstvého sýra (např. Philadelphia)
  • 1 - 2 špetky sladké červené papriky
  • uzený losos, na plátky, na ozdobu (viz Tip)
  • 2 - 3 plátky sušené šunky
  • 50 - 80 gramů vařených krevet, koktejlových
  • čerstvý červený rybíz, na ozdobu (optioneel)
  • 3 - 4 cherry rajčata, na plátky (2 mm)
  • 1 - 2 čajové lžičky kaviáru (optioneel)
  • směs čerstvých bylinek (např. bazalka, kopr, pažitka)

Jahodový koktejl se sektem

  • 100 gramů jahod, napůl
  • 10 gramů krupicového cukru
  • 250 gramů sektu

Voeding
per 9 kusů
Calorieën
11798.1 kJ / 2819.8 kcal
Eiwitten
64.2 g
Koolhydraten
89.6 g
Vetten
229.4 g
Verzadigd vet
126.1 g
Vezels
4.3 g
Natrium
3668.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten