Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 3u. 40min

9 kusů

Ingrediënten

Slané mini cheesecaky

4 plátky želatiny (cca 4 g)
voda pro namočení želatiny
70 gramů slaných krekrů plus navíc na posypání
40 gramů másla na kousky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku
400 gramů čerstvého sýra (např. Philadelphia)
1 - 2 špetky sladké červené papriky
uzený losos na plátky, na ozdobu (viz Tip)
2 - 3 plátky sušené šunky
50 - 80 gramů vařených krevet koktejlových
čerstvý červený rybíz (optioneel) na ozdobu
3 - 4 cherry rajčata na plátky (2 mm)
1 - 2 čajové lžičky kaviáru (optioneel)
směs čerstvých bylinek (např. bazalka, kopr, pažitka)

Jahodový koktejl se sektem

100 gramů jahod napůl
10 gramů krupicového cukru
250 gramů sektu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 9 kusů

Natrium 3668.8 mg

Eiwitten 64.2 g

Calorieën 11798.1 kJ / 2819.8 kcal

Vetten 229.4 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 126.1 g

Koolhydraten 89.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vaříme se sektem 7 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

45min

Mušle à la marinière

25min

Pomalu vařené hrušky na červeném víně

Geen beoordelingen

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Geen beoordelingen

Cava trifle s ostružinami a hroznovým vínem

4u. 30min

Velikonoční čokoládová trifle hnízda

Geen beoordelingen

Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)

15min

Vaječný likér z domácího salka (pro TM6 a TM5)

2u. 20min

Pisco sour (citrónový koktejl)

10min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2u. 10min

Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)

35min

Guacamole

5min