• 

  portakal kabuğu şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları

  10 g
• 

  havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)

  330 g
• 

  tereyağı küçük parçalara bölünmüş, ekstra tereyağı kalıbı yağlamak için

  100 g
• 

  yumurta

  4
• 

  şeker

  220 g
• 

  taze sıkılmış portakal suyu

  50 g
• 

  un kalıba serpmek için ekstra un

  290 g
• 

  kabartma tozu

  1 ½ tk
• 

  karbonat

  1 tk
• 

  tarçın, toz

  1 tk
• 

  kurutulmuş zencefil tozu

  ½ tk

Kaplama

• 

  şeker

  150 g
• 

  portakal suyu taze sıkılmış

  25 - 30 g
• 

  meyve şekerlemesi, karışık, küçük parçalar halinde süslemek için