Profiterol (Pastacı Kremalı)
TM6

Profiterol (Pastacı Kremalı)

4.2 (51 beoordelingen)

Ingrediënten

Pastacı kreması

  • 675 g tam yağlı süt
  • 135 g şeker
  • 55 g un
  • 15 g mısır nişastası
  • 135 g yumurta sarısı
  • 1 vanilya çubuğu, sadece içindeki tanecikleri

Pataşu (Choux) Hamuru, Çikolata Sos

  • 100 g su
  • 95 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)
  • 1 tutam tuz
  • 1 ⅓ tk şeker
  • 80 g un
  • 250 g bitter çikolata, %60 kakao içeren, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
  • 200 g tam yağlı süt
  • 125 g yumurta (bütün yumurta, çırpılmış)

Voeding
per 1 adet
Calorieën
780 kJ / 186.4 kcal
Eiwitten
4.2 g
Koolhydraten
17.3 g
Vetten
11.1 g
Verzadigd vet
5.8 g
Vezels
1.3 g
Natrium
37.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten