Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de pasas
- 50 g de oporto
Masa
- 150 g de mantequilla, fría, cortada en trozos
- 15 g de leche
- 20 g de levadura fresca
- mantequilla, para engrasar
- 350 g de harina de trigo
- 4 huevo
-
15
g de ron
of 15 g aguardiente (38% vol.) - 40 g de azúcar
- 1 cditas de sal
- 1000 g de agua
- 50 g de vinagre
Ovo Moles o Crema de yemas (ver consejo)
- 1070 g de agua
- 190 g de azúcar
- 8 yema de huevo
- 50 g vinagre
Montaje
- de harina de trigo, para enharinar
- 250 g de mermelada de calabaza, espagueti
- 30 g de nuez de castilla, pelada, picadas en trozos grandes
- 30 g de almendras, tostadas y sin sal, picada en trozos grandes
- 1 yema de huevo, batida, para barnizar
- 30 g de piñones
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1929.9 kJ / 461.3 kcal
- Eiwitten
- 8.9 g
- Koolhydraten
- 62.1 g
- Vetten
- 19.5 g
- Verzadigd vet
- 8.4 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 252.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse de mango
15min
Gelatina de rompope
5h 20 min
Gelatina de Tequila
1h 30 min
Paletas de helado de tahini y almendras TM6
14 godz.
Pan de fiesta de Jamaica
1 Std. 10 Min
Cheesecake con crema de vainilla y fresas deconstruído
Geen beoordelingen
Agua de Horchata
10 min
Gelatina de mango
15min
Bombón helado de chocolate
5h
Rollo de guayaba
2 godz. 30 min
Nube de chocolate
45 min
Gelatina de mazapán
2 godz.