Erik Clafoutis
TM6

Erik Clafoutis

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • tereyağı, oda sıcaklığında, yağlamak için
  • 2 - 4 yk esmer şeker
  • 700 g kırmızı erik, olgun ve sert, çekirdekleri çıkarılmış, dikey olarak ikiye bölünmüş, dik durabilmeleri için alt kısımları hafifçe kesilmiş (bk. Öneriler)
  • 1 limon, sadece kabuğunun sarı kısmı ince rendelenmiş, suyu sıkılmış
  • 80 g şeker, dilimlenmiş erikler için ekstra 1 yk şeker
  • ½ vanilya çubuğu, sadece tanecikleri (bk. Öneriler) (optioneel)
  • 2 yumurta
  • 100 g tam yağlı süt
  • 50 g krema %30-40 yağ oranlı
  • 65 g un
  • ¼ tk tuz
  • 1 - 2 yk pudra şekeri, serpmek için

Voeding
per 1 porsiyon
Calorieën
1019 kJ / 244 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
45 g
Vetten
6 g
Verzadigd vet
3 g
Vezels
2.2 g
Natrium
132 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten