Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
TM6 TM5 TM31

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

4.3 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 - 2 cepe verzi, tăiate în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărime (aprox. 5 cm)
  • 1 dovlecel, aprox. 70 g, tăiat felii (aprox. 5 mm)
  • 10 roșii cherry
  • 1 file de somon proaspăt, fără piele, (aprox. 150 g)
  • sare, plus 2 prize pentru asezonare
  • piper, proaspăt măcinat, pentru asezonat
  • 1 - 2 stropi zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
  • ¼ lămâie, preferabil organică, felii
  • 1000 g apă
  • 60 g orez prefiert
  • 15 g stafide
  • ½ băț de scorțișoară
  • 2 păstăi de cardamom
  • 2 prize zahăr
  • ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat

Voeding
per 1 porție
Calorieën
2158.4 kJ / 515.9 kcal
Eiwitten
37.1 g
Koolhydraten
46.2 g
Vetten
21.4 g
Verzadigd vet
4.9 g
Vezels
6.5 g
Natrium
452.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten