Sos de ciuperci
TM6 TM5

Sos de ciuperci

3.5 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 - 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
  • 2 căței de usturoi
  • 40 g unt sărat
  • 3 șalote, tăiate în jumătăți
  • 50 g vin alb
  • 250 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate în felii
  • 150 g ciuperci portobello, proaspete, tăiate în felii
  • 2 linguri sos Worcestershire
  • 250 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • sare, după gust
  • piper negru măcinat, după gust
  • 10 g cepșoară, tocată fin

Voeding
per 1 borcan
Calorieën
5328.7 kJ / 1184.2 kcal
Eiwitten
16.4 g
Koolhydraten
17.9 g
Vetten
124.6 g
Verzadigd vet
80.3 g
Vezels
8 g
Natrium
987 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten