Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 24u. 35min

8 porcí

Ingrediënten

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Natrium 217.9 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 843.8 kJ / 201.7 kcal

Vetten 10.8 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Houby podle Markéty Hrubešové 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40min

Citrónová babeta

1u. 20min

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4u. 55min

Party tortilly

2u. 45min

Křupavé parmazánové tyčinky

35min

Parmazánové sušenky s fenyklem a chilli

1u. 25min

Proteinové čokoládové kuličky s burákovým máslem

45min

Sushi s krabími tyčinkami

1u. 20min

Zeleninové krekry a bylinkový dip

26u. 10min

Arašídové krekry

35min

Sendvič s frittatou, kozím sýrem a čatním z červené cibule

1u. 15min

Sójové mléko a čínské bulky v páře

1u. 30min

Alles tonen

Alles tonen