Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 24u. 35min

8 porcí

Ingrediënten

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Natrium 217.9 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 843.8 kJ / 201.7 kcal

Vetten 10.8 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Houby podle Markéty Hrubešové 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Sýrové soufflé

35min

Kaštanová krémová polévka

1u. 10min

Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty

1u. 30min

Hrušky v červeném víně

Geen beoordelingen

Sýrový dort s bylinkami

2u. 20min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1u. 50min

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1u.

Naklíčená quinoa s RAW zeleninou

Geen beoordelingen

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

1u. 40min

Adžika

40min

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30min

Tiramisu

5u. 20min