Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g d'eau minérale
- 150 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 430 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 70 g de semoule de blé dur fine, et 2 c. à soupe
- 15 g de sucre en poudre
- 10 g de sel
- 20 g de beurre, en morceaux
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 860 kJ / 203 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Baguette viennoise
2 godz. 30 min
Bagels américains
2hod. 50min
Baos au poulet et curry
4 Std. 40 Min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Briochettes aux pépites de chocolat
4 godz.
Gâche vendéenne
12h 55min
Pain de mie moelleux
4 godz. 15 min
Muffins anglais à la farine complète
2 Std. 10 Min
Viennoises au chocolat
2hod. 50min
Brioche butchy à partager
3 Std. 50 Min
Pains à burgers américains
3 godz. 15 min
Babka choco-noisettes
2h 55min