Kimchi risotto
TM6 TM5 TM31

Kimchi risotto

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g Parmezaanse kaas, in stukken
  • 2 teentjes knoflook
  • 80 g prei, in ringen
  • 160 g kimchi, in stukken
  • 100 g uien, gehalveerd
  • 20 g olie
  • 150 g spekblokjes (1-2 cm) (optioneel)
  • 320 g risottorijst
  • 780 g water
  • 40 g lichte sojasaus
  • 1 - 2 tl suiker
  • 1 tl kippenbouillonpasta (zie variatie)
    of ½ kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
  • 1 tl zout
  • ½ tl gemalen witte peper
  • 30 g boter
  • lente-uien, in plakjes, als afwerking
  • sesamzaad, als afwerking

Voeding
per 1 portie
Calorieën
1984.9 kJ / 474.4 kcal
Eiwitten
11.2 g
Koolhydraten
74.1 g
Vetten
14.3 g
Verzadigd vet
6 g
Vezels
2.2 g
Natrium
1210.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten