Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 80 g prei, in ringen
- 160 g kimchi, in stukken
- 100 g uien, gehalveerd
- 20 g olie
- 150 g spekblokjes (1-2 cm) (optioneel)
- 320 g risottorijst
- 780 g water
- 40 g lichte sojasaus
- 1 - 2 tl suiker
-
1
tl kippenbouillonpasta (zie variatie)
of ½ kippenbouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 tl zout
- ½ tl gemalen witte peper
- 30 g boter
- lente-uien, in plakjes, als afwerking
- sesamzaad, als afwerking
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1984.9 kJ / 474.4 kcal
- Eiwitten
- 11.2 g
- Koolhydraten
- 74.1 g
- Vetten
- 14.3 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 1210.9 mg